Sábado, dia 27 de junho de 2015, a feira foi realizada no município de Cariré. Expositores da Serra da Ibiapaba participaram trazendo Rapadura, Tijolinho, Manzape, Farinha branca, Goma fresca além de frutas e verduras. Outros grupos da Serra que trabalham com artesanato de barro fizeram uma tenda com seus trabalhos.
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